今日小雪 | 添衣保暖,蓄以御冬
來(lái)源:都贊城標(biāo)識(shí)標(biāo)牌www.red51.cn 發(fā)布日期:2024-11-22
小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣,冬季第2個(gè)節(jié)氣,時(shí)間在每年公歷11月22或23日,即太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)。
小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣的到來(lái),意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷、降水量漸增。
小雪是一個(gè)氣候概念,氣候要素包括降水、氣溫、光照等。小雪之名,因“雪”是寒冷天氣的產(chǎn)物,這個(gè)節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用“小雪”來(lái)比喻這個(gè)節(jié)氣期間的氣候特征。“小雪”節(jié)氣是反映氣溫與降水變化趨勢(shì)的節(jié)氣,并不是表示這個(gè)節(jié)氣下很小量的雪,節(jié)氣“小雪”與天氣中的“小雪”沒(méi)有必然聯(lián)系。
物候現(xiàn)象
中國(guó)古人將小雪分為三候:一候虹藏不見(jiàn);二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。由于天空中的陽(yáng)氣上升,地中的陰氣下降,導(dǎo)致天地不通,陰陽(yáng)不交,所以萬(wàn)物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
傳統(tǒng)習(xí)俗
俗語(yǔ)云:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪節(jié)氣的習(xí)俗包括腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚(yú)干、吃刨湯、釀小雪酒等。小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,漬酸菜。在南方某些地方,在小雪前后還有吃糍粑的習(xí)俗。吃“刨湯”是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣,是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。小雪酒是在小雪后,用新糧食釀酒,所謂“十月獲稻,為此春酒,以介眉?jí)?rdquo;。
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