今日冬至 | 冬已至，春不遠。
來源：都贊城標識標牌www.red51.cn 發(fā)布日期：2021-12-21
冬至12月21日星期二
冬至，又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。
冬至兼具自然與人文兩大內涵，既是自然節(jié)氣點，也是一個傳統(tǒng)的祭祀祖先和神靈的節(jié)日。冬至節(jié)，來由于節(jié)氣特點“冬至一陽生、天地陽氣回升”，在冬至祭祀神靈和祖先，此后形成節(jié)日習俗。冬至為二十四節(jié)氣之首，是上古時期根據(jù)天象物候確定陽氣漸漸開始回升而定出的節(jié)氣。冬至這天，太陽運行至黃經270°（冬至點），太陽幾乎直射南回歸線（又稱為冬至線），陽光對北半球最為傾斜。因此，冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天，并且越往北白晝越短。對北半球各地而言，冬至也是全年正午太陽高度最低的一天。冬至這天，北半球得到的太陽輻射最少，比南半球少了約50%。冬至節(jié)屆即一陽生，新歲實始。《載敬堂集》載“夏盡秋分日，春生冬至時”，冬至節(jié)，春之先聲也。冬至過后，夜空星象則完全換成冬季星空，并且從今天起開始“進九”。而此時的南半球正值酷熱的盛夏。
冬至飲食
北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。
冬至吃羊肉的習俗據(jù)說是從漢代開始的?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。
在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。
冬至養(yǎng)生
起居
冬令氣候趨寒，天地陽氣潛藏，應之人體，冬季亦為人體養(yǎng)精蓄銳的最佳時段。在起居上，應早睡晚起。有晨練習慣的人群應注意，晨練時間不宜過早，以免誘發(fā)呼吸道及腦血管疾病，或使原有疾病復發(fā)。
進補
民間素有“今冬進補，明年打虎”的說法，強調冬季進補之重要性。
多吃溫潤的食物。冬季既不適宜吃生冷食物，也不適宜進食過于燥熱的食物，以防內熱出現(xiàn)口鼻干燥、口腔潰瘍、口干口苦、面部痤瘡、大便干燥等癥狀。對于體寒者，宜適當吃一些溫補食品，例如羊肉、牛肉、雞肉等。
對于容易上火的人，日常飲食以清淡為原則。
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